Hai mai pensato di trovare nel menù del tuo ristorante preferito un piatto a base di insetti? O di fare la tua merenda post allenamento con uno snack a base di farina di formiche? No, non si parla di ricette esotiche, ma di alimentazione sostenibile. Fino a poco tempo fa una dieta che comprendesse gli …
Negli ultimi anni abbiamo assistito alla nascita di nuove tendenze alimentari che avevano come terreno comune la riduzione del consumo di carne e di derivati animali, fino ad arrivare alla loro completa eliminazione. A te è mai capitato di seguire un piano alimentare del genere, ma di avere difficoltà nella rimozione completa di alcuni cibi? …
Le festività natalizie sono ormai alle porte e riuscire a mantenere una corretta alimentazione durante le feste è davvero difficile. Dalla vigilia al pranzo del 25, dal cenone di Capodanno all’Epifania che tutte le feste porta via: è un continuo alternarsi di tavole imbandite di cibo! Un circolo vizioso che spesso finisce per regalare dei …
L’astenia autunnale o “mal d’autunno” è una diffusa sensazione di spossatezza che si manifesta principalmente durante il cambio stagionale e che rallenta sia i riflessi del corpo che la concentrazione intellettuale, mettendo a dura prova lo svolgimento di tutte le attività, anche quelle quotidiane. Quali sono i sintomi? Settembre, notoriamente mese dei buoni propositi e della rinascita, …
Probabilmente, dopo le feste trascorse, non abbiamo molta voglia di parlare di cibo. Eppure c’è una novità made in Italy alle porte di questo nuovo anno. Infatti, a tre anni dall’Expo e a pochi mesi dall’apertura di Fico, il 2018 sarà l’anno del cibo italiano. Lo hanno deciso i ministeri delle Politiche agricole alimentari e forestali …
Quante persone saltano il primo pasto della giornata, la colazione? Noi di ShapeMe sappiamo già che, nel caso di un sondaggio a tema, gran parte delle risposte sarebbero affermative. Chi si sveglia tardi e va di fretta, chi ha lo stomaco chiuso a prima mattina, chi teme effetti collaterali che possano condizionargli al giornata. La …
Il cioccolato è da sempre uno dei cibi più amati e consumati al mondo, in tutte le sue forme e colori. Ma oltre ad essere buono, si è scoperto che sia anche salutare: un consumo regolare, infatti, può portare grandi benefici. Come spiegato nell’articolo sui mood food, il cioccolato ha la capacità di infondere senso …
Ansia, stress e malessere generale: ne abbiamo parlato tanto precedentemente, individuandone le cause e i rimedi più disparati. Siamo quello che mangiamo: è una delle verità che spesso tendiamo a ignorare. Ecco che si parla di “mood food”, ovvero l’influenza associata al cibo sul nostro stato emotivo e sul nostro equilibrio psico-fisico. Considerando che lo …
Bentornati per l’ottavo appuntamento con la nostra rubrica “Welfare WorldWide”, dove vi proponiamo gli articoli internazionali più interessanti a tema Welfare Aziendale e Benessere Organizzativo. Nell’articolo di oggi parliamo di nutrizione e ambiente lavorativo, in particolare su cosa concentrarsi per ottenere un ottimo piano di Corporate Welfare basandosi sulla nutrizione. (originariamente apparso su Medium il 19/05/2017, scritto per …
Il cibo è il combustibile che alimenta la produzione. Per tale ragione si potrebbe pensare che i datori di lavoro, i quali hanno come obiettivo quello di massimizzare la produttività, forniscano alla propria forza lavoro il cibo più nutriente o, almeno, il cibo più sano. Ma non sempre ciò accade, non tutti i datori di …
